Mulher.com - 22/11/2016 - Mousse de gorgonzola e de salame - Maria Luiza Tonelli P1

Mousse de gorgonzola e de salame - Programa Mulher.com

Ingredientes:

Mousse de salame

200 grs de salame picado

200 grs de creme de leite

250 grs de maionese

01 tablete de caldo de carne

01 copo (tipo americano ) de água quente

01 pacote (16 grs) de gelatina em pó sem sabor dissolvida conforme a instrução da embalagem.

Mousse de gorgonzola

200 grs de queijo gorgonzola

200 grs de creme de leite

01 tablete de caldo de carne

01 copo (tipo amerciano) de água quente

01 pacote (16 grs) de gelatina em pó sem sabor dissolvida conforme as instruções da embalagem.



Modo de preparo:

Mousse de salame

-dissolva o caldo de carne na água quente.

-hidrate a gelatina.

-misture todos os ingredientes no liquidificador, por aproximadamente dois minutos.

-unte uma vasilha com óleo, despeje a misture e leve para gelar, desenforme e sirva com torradas, saladas…

Mousse de gorgonzola

-dissolva o caldo de carne na água quente

-hidrate a gelatina

-misture todos os ingredientes no liquidificador bata por aproximadamente um minuto.

-unte uma vasilha e com óleo, despeje a mistura e leve para gelar, desenforme e sirva com torradas, saladas…

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