Жареный рис с соевым соусом

Сегодня мы с вами научимся готовить очень простое и практичное блюдо на основе риса и куриных яиц. В данном способе нет особых критерий для качества риса и не важно, разваренный он или немного засохший, - в любом случае результат будет отличным. Яйца равномерно распределятся в рисе и придадут ему незабываемый аромат. Благодаря аромату жареного риса в процессе жарки вы можете добавить любые ингредиенты, и тем самым разнообразить блюдо.

Ингредиенты:

На 3-4 порции нам понадобится

куриное яйцо: 3 штуки
сваренный рис: 400 грамм или примерно одна большая тарелка
толченый имбирь: 3 грамма или 1/2 маленькой ложки
очищенные креветки: 400 грамм
соль: 2 грамма или 1/4 маленькой ложки
белый перец: 1 грамм или 1/4 маленькой ложки
кукурузный крахмал: 1 грамм или 1/4 маленькой ложки
подсолнечное масло (первый раз): 15 грамм или одна большая ложка
лук репчатый: 50 грамм
морковь: 50 грамм
горошек: 50 грамм
кукуруза: 50 грамм
соль: 2 грамма
подсолнечное масло (второй раз): 10 грамм или чуть меньше большой ложки
темный соевый соус: 10 грамм или 2 маленькие ложки
зеленый лук: 10 грамм