Скачать или смотреть Ep-506 ขนมปังกาแฟแสนอร่อย หอมกาแฟมากๆ ขนมปังกาแฟนุ่มๆ โรตีบอยCoffee Buns (Rotiboy) by mineสะใภ้ตุรกี

#ขนมปังกาแฟ #Bunsdrecipe #ขนมปังนุ่ม
วันนี้มีวิธีทำขนมปังง่ายๆมาฝากจ้า ใครเป็นแฟนโรตีบอยบ้างคะ ขนมปังที่มีกลิ่นหอมกาแฟมากๆ เนื้อฉ่ำเนย และต้องไปต่อคิวซื้อยาวมาก🥰 ใครทันยุคนั้นบ้างคะ 😁 มี fc ขอมาว่าคุณมีนาทำโรตีบอยกินกันค่ะ และมีนาก็อยากกินด้วย เลยเกิดสูตรนี้ขึ้นมา ปรับนู่นนิด เติมนี่หน่อย ตามที่เราชอบ ผลออกมา 🤟ทำง่าย 😍นวดง่าย 😘และนุ่มมาก ลองทำดูสิคะ ขนมปังกาแฟแสนอร่อย โรตีบอย Coffee Buns (Rotiboy) ทำไม่ยากเลย
วิธีการทำขนมปังกาแฟแสนอร่อย โรตีบอย Coffee Buns (Rotiboy)
....................................................🌷
Bread dough สูตรแป้งขนมปัง
นมรสจืด 1/3 ถ้วยตวง-70 กรัม
กาแฟ 3 ชต
น้ำตาลทราย 1 ชต-17 กรัม
เกลือป่น 1 ชช- 3 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถต + 2 ชต- 150 กรัม
ยีสต์ 2 ชช- 2 กรัม
เนยอุณภูมิห้อง 20 กรัม

เนยจืดสำหรับใส่ไปตรงกลางขนมปัง

สำหรับหน้าขนมปัง
เนยจืด 20 กรัม
น้ำตาลทราย 1 ชต- 17 กรัม
กาแฟ 1 ชต
ไข่ไก่ 1 ชต
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/4 ถต- 30 กรัม
....................................................🌷
How to make delicious coffee bun recipe - Rotiboy
BREAD DOUGH :
1/3 cup plain milk-70 grams
3 tbsp coffee
1 tbsp Sugar -17 g
1 tsp Salt - 3 g.
1 cup + 2 tbsp All-Purpose Flour.- 150 g.
2 tsp Yeast - 2 g
20 g room temperature butter
*Rest the dough until double in size
**Divieded in to 4 piecs

Butter for filling

TOPPİNG:
20 g unsalted butter
1 tbsp Sugar - 17 g
1 tbsp coffee shot
1 tbsp Egg
1/4 cup All purpose flour - 30 g.

#mineสะใภ้ตุรกี #สูตรขนมปัง #ขนมปังนุ่ม #easybaking