Скачать или смотреть Солёная Карамель | Salted Caramel | Термомикс® Рецепты | Thermomix® | IRAplusTHERMI

СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ | Термомикс Рецепт

😍Группа в 𝗧𝗲𝗹𝗲𝗴𝗿𝗮𝗺, где мы все можем общаться и обмениваться рецептами😃😍
https://t.me/+n82EE_k1ye5lYjYy
😍Группа в 𝗪𝗵𝗮𝘁𝘀𝗔𝗽𝗽 https://chat.whatsapp.com/JRslBYpItRG...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 гр коричневого тросникового сахара
100 гр сливочного масла
20 гр воды
150 гр сливок (у меня 30%)
1 ч. ложка морской соли
1 ч. ложка ванильного экстракта или ванильного сахара

Карамель хранится в холодильнике около месяца. При комнотной температуре напоминает жидкий мёд. В холодильнике карамель становится густой, по консистенции похожа на густой, тягучий мёд. Если хотите чтобы карамель была погуще уже при комнотной температуре, то нужно будет варить её на пару минут дольше. А если хотите классическую карамель (не солёную), то вместо 1 ч. ложки соли, добавьте только щепотку.

Приятного аппетита!

Большое спасибо, что смотрите мои видео!!! ❤