Скачать или смотреть काजू से wine 🍷 बनाने की असली पारंपरिक विधि! 🥃

नमस्ते दोस्तों! 👋
आज के इस वीडियो में हम देखेंगे कि गोवा की मशहूर काजू फैनी (Cashew Feni) को पारंपरिक तरीके से कैसे तैयार किया जाता है।
इस वीडियो में हमने कवर किया है:
नीरो (Neero): काजू का ताज़ा और मीठा रस।
किण्वन (Fermentation): मिट्टी के पात्रों में 2-3 दिन तक रस को सड़ाना।
उर्रक (Urrack): पहली बार के आसवन (Distillation) से प्राप्त 15% अल्कोहल वाला रस।
फैनी (Feni): दूसरी बार के आसवन के बाद तैयार 40% अल्कोहल वाला अंतिम उत्पाद।
यह प्रक्रिया पूरी तरह से प्राकृतिक और पारंपरिक है जो सदियों से चली आ रही है।
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