これが最適解!最低の手間で最高のパフォーマンスを引き出す調理法。【砂肝のガーリックネギ塩炒め】の作り方

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【材料】
砂肝        250g
長ネギ       1/5本
ニンニク      1かけ

塩         小さじ1
醤油        小さじ1
酒         大さじ1
ごま油       おおさじ1
しろごま      小さじ1
ブラックペッパー   適量
味の素        少々
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内蔵なので火はしっかり通しましょう。ホイル等で蓋をして弱火で2分ほど蒸し焼きにすれば完全に火は通るでしょう。
#砂肝下処理 #男のツマミ #ネギ塩 #町中華

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