В Жамбылской области собирают рекордный урожай арбузов

Товар, спрос на который остаётся стабильным. По крайней мере в Жамбылской области. Этим летом на полях региона небывалый урожай арбузов.

Но бахчевые даже не залёживаются на складах. Местная ягода всегда пользуется большим спросом. Причем не только в Казахстане, но и в России. В чём секрет жамбылских бахчеводов знает Алма Оразбаева.

Качество арбуза опытный бахчевод определит сразу. Засохший «хвостик», плотная корка и звонкий звук при постукивании - это спелая ягода. А вот стоит разрезать её, и вы поймёте, безопасная ли она. Наличие прожилок в мякоти признак передозировки нитратов.

Этот арбуз экологически чистый. Расим Айваз-оглы знает, как вырастить его. Этим делом занимался еще его дед, потом отец. Теперь он сам учит своих сыновей правильно выращивать бахчевые культуры. Свой первый урожай он получил 36 лет назад. И отнес арбуз на пробу отцу. Его похвалили. С тех пор и увлекся бахчеводством. Расим разговаривает с каждым плодом.

Расим Айваз-оглы, бахчевод

- Если не разговаривать с растениями, как они вырастут? Я знаю, что в сырую погоду по утрам арбузам холодно. А когда витаминов достаточно, они не мерзнут.

Арбузам Расима на полях комфортно. Поэтому и урожай небывалый. У него 100 гектаров земли ухоженной, удобренной. А это значит, что получит он около 3-х тысяч тонн арбузов. Урожай забирают прямо с поля. Сочные ягоды расходятся не только по местным рынкам и супермаркетам, но также идут на экспорт. Большой спрос на них в соседней России.

Болат Сагымбеков, руководитель отдела сельского хозяйства Байзакского района

- В этом году нашим бахчеводам очень повезло с погодой. Были обильные дожди, поэтому дефицита влаги не испытывали. Это повлияло и на цену. С полей отпускают по 8-15 тенге за килограмм.

Арбузы на самом деле большой прибыли не приносят, говорит Расим. Чтобы вырастить их, дехкане тратят полгода. И врагов у этой культуры много: сорняки, вредные насекомые и птицы. Тут главное вырастить их с любовью, считает бахчевод. И тогда успех обеспечен. Сейчас он готовится к предстоящему Арбузному фестивалю. Он пройдет в конце августа. В этом году в регионе вырастили небывалый урожай арбузов. На фестивале жамбылцы сами определят, чьи арбузы самые вкусные и полезные.

Автор: Алма Оразбаева, оператор: Бахытжан Бапаев