Шашлык от шеф-повара. Готовим на даче -- пивной маринад для шашлыка

Описание к видео Шашлык от шеф-повара. Готовим на даче -- пивной маринад для шашлыка

Марина Кондратьева и Артем Ракецкий готовят вкуснейший шашлык на даче.

РЕЦЕПТ маринада

Шея свиная -- 500 гр
Пиво темное – 200 мл
Лук репчатый – 2 шт
Лук красный – 1 шт
Томаты свежие – 2 шт
Соль перец
Чили перец – 10 гр
Мёд – 50 мл
Свинину нарезать крупным кубиком и залить темным пивом.
Все виды лука нашинковать и добавить в мясо. Туда же добавить измельченные томаты, перец Чили, мед, соль и черный перец.
Мариновать ровно 30 минут. Следом – нанизывать на шампуры и готовить на мангале.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке