La traditionnelle cacasse à cul nu

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Voici une recette au nom surprenant. C’est une spécialité des Ardennes. C’est la cacasse à cul nu, un ragoût avec pommes de terre et saucisses, simple et économique comme on aime. Bref, un plat réconfortant qui aide à supporter le froid : http://www.france3.fr/emissions/meteo...

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