Скачать или смотреть Γιατί κανείς δεν την φτιάχνει έτσι; Παραδοσιακή Χωριάτικη Γαλατόπιτα με Φύλλο.Galatopita with Phyllo

Σε αυτό το βίντεο σας δείχνω πώς να φτιάξετε μια εύκολη, παραδοσιακή χωριάτικη γαλατόπιτα με φύλλο, όπως την έφτιαχναν παλιά στα σπίτια.
Με βελούδινη κρέμα γάλακτος, τραγανά φύλλα και ένα υπέροχο χρυσαφένιο καπάκι αυγού, αυτή η συνταγή είναι απλή, αυθεντική και γεμάτη γεύση.

Αν αγαπάτε τα παραδοσιακά ελληνικά γλυκά, αυτή η γαλατόπιτα θα γίνει η αγαπημένη σας.

Μην ξεχάσετε να κάνετε like στο βίντεο και εγγραφή στο κανάλι για περισσότερες εύκολες και νόστιμες συνταγές από το Dimitris Easy Recipes.

📝 Υλικά
Για την κρέμα:
1 λίτρο γάλα
200 γρ ζάχαρη
160 γρ σιμιγδάλι ψιλό
3 αυγά
2 βανιλίνες
70 γρ βούτυρο

📝 Για τη βάση:
5 φύλλα κρούστας
100 γρ λιωμένο βούτυρο

📝 Για τις στρώσεις ζάχαρης & κανέλας:
4 κ.σ. ζάχαρη
1½ κ.γ. κανέλα

📝 Για το καπάκι από πάνω:
2 αυγά
Τη ζάχαρη με την κανέλα που περίσσεψε

📝 Προαιρετικά για το σερβίρισμα:
Ζάχαρη άχνη
Κανέλα
Μέλι

In this video, I show you how to make a traditional village-style Greek Galatopita with phyllo, just like it was made in the old days at home.
With a creamy milk filling, crispy phyllo layers and a beautiful golden egg topping, this recipe is simple, authentic and full of flavor.

If you love traditional Greek desserts, this Galatopita will become one of your favorites.
Don’t forget to like the video and subscribe to the channel for more easy and delicious recipes from Dimitris Easy Recipes.

📝 Ingredients
For the cream:
1 liter milk
200 g sugar
160 g fine semolina
3 eggs
2 sachets vanilla sugar
70 g butter

📝 For the base:
5 phyllo sheets
100 g melted butter

📝 For the sugar & cinnamon layers:
4 tbsp sugar
1½ tsp cinnamon

📝 For the topping:
2 eggs
The leftover sugar mixed with cinnamon

📝 Optional for serving:
Powdered sugar
Cinnamon
Honey