Скачать или смотреть قهوة جذور الهندباء Dandelion-Root Coffee

  / simple.food.happy.life  

  / vegantarianfairy  

Dandelion Lotion Bar video /فيديو مرطب زهرة الهندباء
   • Dandelion Lotion Bar/ مرطب زهرة الهندباء  

يستمتع معظم الأطفال بفرصة نفخ بذور الهندباء في الريح. عادة ما يُنظر إلى هذا النبات الرائع على أنه حشيش عديم الفائدة، ولكن الحقيقه عكس ذلك تماما حيث أن فوائدها الصحية عظيمة جداً من نواحي غذائيه و طبيه.
النبات بأكمله صالح للأكل. يمكن استخدام جميع أجزاء النتيه من الزهور إلى الجذور.
أفضل وقت لحصاد الأوراق و الزهور هو فصل الربيع، وأفضل وقت لحصاد الجذور هو فصل الخريف.
الأوراق اليانعه هي الأفضل مذاقاً، لأن الأوراق تزداد مرارة مع تقدمها بالعمر. يمكن طهي الأوراق الصغيرة أو أكلها نيئة، أو تجفيفها لعمل شاي منها.
أحيانًا يتم تجفيف جذور الهندباء وتحميصها لاستخدامها كبديل للقهوة. وهذا ما سأعرضه في هذا الفيديو. يمكن أيضًا طهي الجذور وأكلها. إنها مريرة ولها طعم مشابه لللفت. تصنع من زهور الهندباء سلطة و مقبلات. و يمكن تخليل الزهور غير المفتفتِّحه. يمكن أيضًا استخدام الزهور في صنع منتجات العناية الشخصيه. أنتجت من قبل فيديو شرحت به طريقه صنع مرطب زهره الهندباء.
الاستخدامات الطبية:
1. الجذور المُرَّه مفيدة لمشاكل الجهاز الهضمي و الكلى والكبد و المراره. تحفز إنتاج العصارة الصفراء وتساعد في هضم الدهون وإزالة السموم و تقنية الدم. تستخدم لعلاج اليرقان ورفع مستويات طاقة الجسم بعد العدوى، مما يحسن صحة الكبد ووظائفه. كما أنها تساعد على منع تكوّن حصوات المرارة.
الأوراق لها تأثير قوي لإدرار البول. الهندباء منشطة رائعه للجسم وتحتوي على العديد من الفوائد. تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والحديد ومضادات الأكسدة و التي بدورها تقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
تساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء حيث أنها غنية بالألياف وبتالي تقلل من فرص الإصابة بالإمساك والإسهال ومشاكل الجهاز الهضمي.
يستخدم شاي الهندباء لعلاج مرض الكبد الدهني غير الكحولي.
يستخدم مزيج مستخلص جذر الهندباء و مستخلص بذور الخرفيش على علاج أمراض وإلتهاب الكبد.
٢. يساعد عصير النبته الطازج المطبق على الجلد على التئام الجروح محاربة البكتيريا والفطريات التي قد تسبب إلتهاب الجرح. تعتبر عصارة الهندباء (حليب الهندباء) مفيدة لعلاج الحكة والأكزيما والثآليل. ضعها مباشرة على الجلد المصاب. يمكن استخدام شاي الهندباء كغسول للجلد للمساعدة في عملية الشفاء. تعتبر عصارة الهندباء مفيدة أيضًا في علاج حب الشباب.
بعض الناس حساسون لعصارة الهندباء ، لذا راقب علامات التهاب الجلد عند الاستخدام الأول.
3. يمكن للكالسيوم وفيتامين K الموجودان في الهندباء الحماية من هشاشة العظام والتهاب المفاصل. تساعد على استقرار كثافة العظام وتقويتها.
4. للهندباء العديد من التأثيرات المفيدة لمرضى السكر. يحفز عصير الهندباء على إنتاج الأنسولين في البنكرياس ، مما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم والوقاية من تقلبات السكر في الدم. النبات هو مدر طبيعي للبول يساعد على إزالة السكريات الزائدة من الجسم.
٥. تساعد الطبيعة المدرة للبول في الهندباء على التخلص من السموم من الكلى والمسالك البولية. تعمل أيضًا كمطهر ، وتمنع نمو البكتيريا السيئه في الجهاز البولي.
٦. تحتوي مستخلصات النبته على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تقلل خطر الإصابة بالسرطان. وقد أظهر الباحثون أن جذور النبته لها إمكانات في علاج السرطان.
٧. تحتوي نباتات الهندباء على مستويات عالية من الحديد والفيتامينات والمعادن الأخرى. الحديد جزء مهم من الهيموجلوبين في الدم وضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء الصحية. يساعد أكل أوراق الهندباء في الحفاظ على مستويات الحديد عالية.
٨. علاج ارتفاع ضغط الدم: يساعد عصير الهندباء كمدر للبول على التخلص من الصوديوم الزائد من الجسم وخفض ضغط الدم. كما أنه يساعد على تقليل نسب الكوليسترول ويرفع مستويات HDL "الجيدة".
٩. تقوي الهندباء جهاز المناعة وتساعد على محاربة العوامل الميكروبية والفطرية.
١٠. الرضاعة: تستخدم الهندباء تقليديا لتعزيز إنتاج الحليب عند المُرضع. تحققي مع طبيبك قبل الاستخدام.
تحذير: تعتبر الهندباء بشكل عام آمنًا ، على الرغم من أن بعض الأشخاص قد يكون لديهم حساسية تجاهه. لا تأخذ الهندباء إذا كنت تعاني من حساسية تجاه نباتات من نفس العائلة أو نباتات مماثلة مثل عشبة الأقحوان أو القطيفة أو اليارو. لا تتناولي الهندباء إذا كنتي حاملاً واستشيري طبيبك إذا كنتي مرضعة.

وصفة شاي الهندباء:
١/٢-٢ملاعق صغيرة من جذور الهندباء المحمصة مع كوب من الماء المغلي واتركها تنقع لمدة 20 دقيقة. صفي الشاي واشربه.
لا تضف المحليات لأنها تقلل من فعالية العشب. يمكن استخدام الحليب النباتي إذا رغبت في ذلك.

Edible Use: The entire plant is edible and nutri- tious.
Medicinal Use:
1. Digestion Problems, Liver and Gallbladder Function.
2. Liver Protection and Healing.
3. Diuretic and Detoxifying the Body.
4. Skin Wounds, Corns, and Warts.
5. Osteoporosis and Bone Health.
6. Controls Blood Sugar.
7. Urinary Tract Disorders.
8. Prevents and Treats Cancer.
9. Prevents Iron Deficiency Anemia.
10. Treating Hypertension.
11. Boosts the Immune System.
12. Mastitis and Lactation.
13. Fights Inflammation and Arthritis.

Dandelion Tea:
1/2 to 2 teaspoons of roasted dandelion root, in small pieces and 1 cup of boiling water. Pour boiling water over roasted or dried dandelion root and allow it to steep for 20 minutes. Strain the tea and drink.
Do not add sweeteners, as they reduce the herb’s effec- tiveness. Herbal milk may be used to taste, if desired.
Drink 3 cups per day for general medicinal use.