سينابون بطريقة مختلفة عن المعتاد / ضيوفك رح يتفاجئوا فيها

سينابون المقادير تحت 👇


تيك توك 👇
https://vt.tiktok.com/ZSdmSbatQ/


فيس بوك👇
  / chefnabil75  

انستغرام👇
  / nabel75  

سناب شات👇
  / nabel75  

يوتيوب 👇
   / @chefnabil75  


العجين
3 ملاعق سكر
1 ظرف خميرة =11 غرام
نصف ملعقه صغيرة بكربونات الصوديوم
2 كوب حليب سائل
1 كوب ماء حار
2 حبة بيض
85 غرام زبدة =ثُلث قالب
6 كوب ونصف طحين

الصوص الابيض:
2 ملعقه قشطة كريمية
2 ملعقة جبن كريمي
2 ملعقة حليب حلو مكثف (نستلة)

الكراميل :
4 ملاعق طعام سكر
ملعقه شاي صغيرة ماء
بعد الذوبنات يضاف ملعقه شاي زبده
+ 4 ملاعق حليب سائل ويخلط جيدا

English👇
Cinnabon
dough
3 spoons of sugar
1 sachet of yeast = 11 grams
Half a teaspoon of sodium bicarbonate
2 cups liquid milk
1 cup hot water
2 eggs
85 grams of butter = 1/3 of a stick
6 and a half cups of flour

white sauce:
2 tablespoons of cream
2 tablespoons cream cheese
2 tablespoons sweet condensed milk (Nestlé)

caramel:
4 tablespoons sugar
small tea spoon of water
After melting, add a teaspoon of butter
+ 4 tablespoons of liquid milk and mix well
Türkçe👇

tarçın
Hamur
3 kaşık şeker
1 poşet maya = 11 gram
Yarım çay kaşığı sodyum bikarbonat
2 su bardağı sıvı süt
1 su bardağı sıcak su
2 yumurta
85 gram tereyağı = 1/3 çubuk
6 buçuk su bardağı un

Beyaz sos:
2 yemek kaşığı krema
2 yemek kaşığı krem ​​peynir
2 yemek kaşığı tatlı yoğunlaştırılmış süt (Nestlé)

karamel:
4 yemek kaşığı şeker
küçük çay kaşığı su
Eridikten sonra bir yemek kaşığı tereyağını ilave edin.
+ 4 yemek kaşığı sıvı süt ve iyice karıştırın