BÚN THỊT NƯỚNG ngon đúng bài, Công Thức Ướp Thịt Siêu Hay cho mọi nhà | Grilled pork noodle recipes

[ASMR] Khám phá hương vị đậm đà của món bún thịt nướng Việt Nam với công thức chi tiết! Trong video này, mình sẽ hướng dẫn bạn từng bước để làm bún thịt nướng tại nhà, từ cách ướp thịt, nướng sao cho thơm ngon, cho đến cách trộn bún cùng rau thơm, đồ chua, và nước mắm đậm vị. Với vài nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ nắm được bí quyết tạo nên tô bún thịt nướng ngon không kém ngoài hàng!
Authentic Vietnamese grilled pork noodle recipes, all in one [cooking sound]
This video has been translated into many languages. Click the CC button in the lower right corner of the screen to open the subtitles, and press the Gear button to select your language.
#CoBaBinhDuong #CoBaBinhDuongChannel #ASMR #BunThitNuong

Đăng Ký kênh tại đây: https://guuoo.gl/kNkHxM
Website: http://cobabinhduong.com
Facebook:   / cobabinhduong  
Email: [email protected]

● Tổng hợp những món cá kho / thịt kho: https://bit.ly/cakhothitkho
● Những món ăn ngon đơn giản cần ít nguyên liệu: https://bit.ly/monngondongian
● Bí quyết nấu mì, phở, bún gia truyền: https://bit.ly/biquyetmonnau
● Những món ăn vặt rất ngon: https://bit.ly/nhungmonanvat
● Món ăn Tết tổng hợp: https://bit.ly/2SWXk6G

Nguyên liệu (Ingredients):
• 1kg thịt nạt vai (1kg lean pork shoulder)
• 20g hành tím (20g shallots)
Gia vị ướp thịt gồm có (Marinade for the meat):
• 2 Tbsp nước hành tỏi (2 tablespoons onion and garlic juice)
• 2 Tbsp nước tương (2 tablespoons soy sauce)
• 1 Tbsp dầu hào (1 tablespoon oyster sauce)
• 1 Tbsp mật ong (1 tablespoon honey)
• 1 Tbsp sữa đặc (1 tablespoon condensed milk)
• 2 Tbsp sốt ướp thịt nướng Hàn Quốc (2 tablespoons Korean BBQ marinade)
• 3 Tbsp dầu tỏi phi (3 tablespoons garlic oil)
• ½ tsp tiêu (½ teaspoon pepper)
• 1/3 tsp ngũ vị hương (1/3 teaspoon five-spice powder)

Rau ăn kèm có (Accompaniments):
Rau thơm, giá, dưa leo, dầu hành, hành phi (Herbs, bean sprouts, cucumber, scallion oil, fried shallots)

Pha nước quét mặt thịt gồm có (Glaze for the meat):
• ½ Tbsp dầu hào (½ tablespoon oyster sauce)
• 1 Tbsp mật ong (1 tablespoon honey)
• 1 Tbsp nước (1 tablespoon water)
• ½ Tbsp màu dầu điều (½ tablespoon annatto oil)

Làm nước mắm gồm (Fish sauce mix):
• ½ chén đường (½ cup sugar)
• ½ chén nước mắm (½ cup fish sauce)
• 1 chén nước (1 cup water)
• 1 trái chanh lớn (1 large lemon)
• Tỏi, ớt (Garlic, chili)

Các bước thực hiện (Steps):
(00:00) Giới thiệu
(00:46) Sơ chế nguyên liệu
(02:22) Công thức ướp thịt
(05:56) Hoàn thành
(09:19) Nguyên liệu

Dụng cụ nhà bếp sử dụng trong video – My kitchen devices:

Link cho các bạn tại Việt Nam: https://bit.ly/cobabinhduong
Link cho các bạn tại nước ngoài: https://kit.co/cobabinhduong/kitchen
Other channels:

Hidamari Cooking:    / @hidamaricooking  
Tasty:    / @buzzfeedtasty  
EMOJOIE CUISINE:    / @emojoie  
Maangchi:    / @maangchi  
Taste, The Chinese Recipes Show:    / @tasteshow  
꿀키honeykki, 李子柒 Liziqi, Món ăn ngon, 한세HANSE, Les sens ciel, Cooking tree 쿠킹트리