Caesarsallad med kyckling, krutonger och bacon

Lite komplikationer med tekniken i vanlig ordning gjorde att jag fick lägga på ljudet igen, i efterhand.
Man skulle kunna hävda att jag är bättre på att brassa krubb än på tekniken för att ladda upp en film.

I vilket fall som helst så är detta en kick ass Caesarsallad med kyckling.

Till 4 portioner

1 paket bacon
4 kycklingbröst (Här kan man absolut byta ut kycklingen mot något annat. Lax, tofu eller räkor, kanske.)
2 huvuden romansallad
1 ask cocktailtomater
1st rödlök

Dressing (räcker till fler än 4)
2st ägg
3dl rapsolja
1tsk dijonsenap
Parmesanost
8 sardellfiléer (viktigt att det är sardeller och inte ansjovis eller sardiner)
3 vitlöksklyftor
Sherryvinäger(går med vanlig rödvinsvinäger)
Svartpeppar

Bröd
olivolja
örter
vitlök