奥地利美食炖羊腿及布尔根兰的番茄朋友们

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炖羊腿的做法如下:将羊腿肉放锅里加油煎,等汤汁收缩肉变黄之后,加入羊汤炖。羊汤是用羊骨头加入新鲜蔬菜做成的,里面只放了胡椒粒和月桂叶当佐料,再加些盐。


Original title: Zu Tisch in…
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