Скачать или смотреть طريقة كبانه الذره الصفراء (الشام) المد بالصحن/Kobanah Cornbread

كبانه الذره الصفراء ( الشام )المد بالصحن
نوع من أنواع الفطائر و المعجنات اليمنيه السهله في التحضير و الذيذه في المذاق
أن شاء الله تنال الوصفه على أعجابكم.


المقادير
كوب و نصف كوب من طحين الذره الصفراء
كوب طحين أبيض
بيضتان للعجينه و بيضه لدهن سطح الكبانه
اربع ملاعق زبده مذابه مع ملعقه كبيره سمن بلدي
ملعقه سمن بلدي لدهن الصحن
نصف كوب لبن رائب
كوب إلا ربع حليب أو ماء للعجن
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره سكر
ملعقه حبه سوداء

Ingredients
1 1/2 cup of corn flour
1 cup of all purpose flour
2 eggs
4 tablespoons of butter
 2 tbsp of ghee
1/2 cup of butter milk
3/4 cup of milk or water for kneading
black seeds
1 tsp of salt
1 tsp of sugar
1 tbsp of yeast



كبانه

كبانه يمنيه
كبانه شام
كبانه الذره الصفراء
فطائر مشهيه

رمضان مبارك