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1. BROWNIE DE PANELA COM DOCE DE LEITE

Ingredientes:

140g de manteiga
230g de chocolate meio amargo
180g de açúcar
3 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
80g de farinha de trigo
10g de cacau em pó
+180g de chocolate meio amargo
300g de doce de leite


2. BOLO PÃO DE MEL

Ingredientes:

6 ovos
300g de leite
150g de mel
200g de açúcar mascavo
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de cravo em pó
1/4 de colher de chá de noz moscada em pó
180g de óleo
80g de cacau em pó
300g de farinha de trigo
15g de fermento em pó
3g de bicarbonato de sódio
800g de doce de leite

Calda para molhar:

250g de água
100g de açúcar
20g de cacau em pó

Cobertura:

250g de chocolate meio amargo
200g de creme de leite
15g de manteiga


3. PALHA ITALIANA DE OREO COM LIMÃO

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
200g de creme de leite
15g de manteiga
Raspas de 1 limão 120g de chocolate branco
100g de oreo picado
100g de chocolate meio amargo derretido
10g de óleo de coco sem sabor


4. MERENGUE DE MORANGO

Ingredientes:

1 lata de leite condensado (395g)
3 gemas
500g de leite
200g de creme de leite
1 colher de sopa de essência de baunilha
500g de creme de leite fresco ou natas
600g de morango picado
400g de suspiros


5. TORTA HOLANDESA NA TRAVESSA

Base:

200g de bolacha maizena
80g de manteiga
Bolachas cobertas de chocolate

Creme:

1 lata de leite condensado (395g)
200g de creme de leite
120g de chocolate branco
1 colhet de sopa de essência de baunilha
200g de creme de leite fresco ou natas

Cobertura:

200g de chocolate meio amargo
200g de creme de leite

50g de chocolate branco derretido para decorar!


6. TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE E CENOURA

Base:

120g de cenoura
1 ovo
75g de óleo
65g de açúcar
80g de farinha de trigo
5g de fermento em pó

Mousse:

300g de creme de leite fresco ou natas
30g de açúcar
300g de chocolate meio amargo
100g de creme de leite

Cobertura:

200g de chocolate meio amargo
200g de creme de leite


7. MARACUJÁDA DE CREMOSA

Ingredientes:

3 maracujás grandes
1/2 lata de leite condensado (200g)
100g de creme de leite
200g de leite
Gelo à gosto

Calda:

1 maracujá
50g de açúcar
20g de água

Chantilly e leite condensado por cima para finalizar!


8. BOLO GELADO DE COCO COM DOCE DE LEITE

Ingredientes:

5 ovos
200g de açúcar
180g de farinha de trigo
5g de fermento
250g de leite
80g de coco ralado
500g de doce de leite

Calda para molhar o bolo:

1 lata de leite condensado (395g)
200g de leite de coco
430g de leite integral

Coco ralado por cima para decorar!


9. PÃO DE BATATA RECHEADO

Ingredientes:
200g de batata cozida
500g de farinha de trigo
20g de açúcar
5g de leite em pó
10g de fermento biológico seco
100g de água (a quantidade de água pode variar dependendo da batata)
1 ovo
12g de sal
30g de manteiga
Requeijão para rechear
Pincelar ovo por cima
Orégano a gosto


10. BOLO DE CHOCOLATE BRANCO

Ingredientes:

5 ovos
250g de açúcar
2 colheres de chá de essência de baunilha
250g de leite morno
240g de farinha de trigo
15g de fermento

Recheio:

2 latas de leite condensado (790g)
400g de creme de leite
30g de manteiga
300g de chocolate branco

Cobertura:

300g de chocolate branco
200g de creme de leite

Granulado branco por cima para decorar!

Espero que gostem!!

#receitas #food #fyp