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बिना ओवन के बाटी बनाने का नया तरीका | दाल बाटी रेसीपी - बरसात स्पेशल| daal bati recipe

Ingredients -

For bati-
3 cup wheat flour / गेहूं का आटा
3/4 cup suji / सूजी
1 teaspoon salt / नमक
1/4 teaspoon baking soda / बेकिंग सोडा
6 TBSP ghee / घी

For dal tadka-
1 cup arhar dal / अरहर/ तुवर दाल
1/2 teaspoon turmeric powder / हल्दी पाउडर
1 TBSP salt / नमक
4 TBSP oil / तेल
1 teaspoon cumin seeds / जीरा
1/4 teaspoon asafoetida/ हींग
5-6 curry leaves / करी पत्ता
3-4 green chilli / हरी मिर्च
3 dried red chilli / सुखी लाल मिर्च
2 medium sized onion / प्याज
1 teaspoon garlic paste / लहसुन पेस्ट
1 medium sized tomato / टमाटर
1 TBSP coriander powder / धनिया पाउडर
1 TBSP red chilli powder / लाल मिर्च पाउडर
1 TBSP dal tadka masala / दाल तड़का मसला
3 cup water / पानी
Coriander leaves / धनिया पत्ती



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