MASAK GULAI DAUN SINGKONG ‼️SETELAH PULUHAN TAHUN BERSAMA AKHIRNYA HARUS BERPISAH JUGAA.

Konsumsi daun singkong dapat menjadi sumber asupan zat besi, sehingga daun singkong diduga dapat meningkatkan kadar hemoglobin. Hemoglobin adalah protein yang kaya akan zat besi. Ia memiliki afinitas (daya gabung) terhadap oksigen dan dengan oksigen itu membentuk oxihemoglobin di dalam sel darah merah.


mengkonsumsi daun singkong secara berlebihan dapat meningkatkan tekanan darah. Tekanan darah yang terlalu tinggi bisa mengakibatkan tubuh memiliki resiko terkena berbagai penyakit diantaranya penyakit jantung dan stroke.



Selain lezat, daun singkong mengandung berbagai nutrisi yang baik bagi tubuh. Hal tersebut membuat sayuran ini memberikan banyak manfaat kesehatan. Mulai dari mengobati diare, baik untuk ibu hamil, hingga mengatasi radang sendi.




Daun singkong merupakan salah satu pantangan yang harus dihindari oleh pengidap asam urat. Sebab, daun singkong mengandung purin dalam jumlah sedang yang dapat memicu gejala asam urat




Tak hanya mempunyai kemampuan untuk memberikan energi, kandungan serat yang dimiliki oleh daun singkong juga berguna untuk melancarkan sistem pencernaan sehingga organ-organ pencernaan menjadi sehat dan terbebas dari gangguan penyakit.



Bahan-bahan

2 ikat daun singkong muda, petiki daunnya1 liter santan dari 1/2 butir kelapa parut1 batang serai, geprek1 ruas jari lengkuas, memarkan2 lembar daun salam3 lembar daun jeruksecukupnya Garam & gulaBumbu halus:7 butir bawang merah4 siung bawang putih5 buah cabe merah keriting1/2 sdm ketumbar1/2 sdt merica butiran1 cm kunyit bakar3 butir kemiri

Cara Membuat

1

Rebus daun singkong sampai matang, buang airnya, peras lalu potong2, sisihkan.

2

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk & serai, aduk rata, tuangi santan, masak sampai mendidih.

3

Setelah santan mendidih masukkan daun singkong rebus, bumbui garam & gula, aduk rata, masak sampai mendidih kembali, tes rasa, matikan api dan sajikan.

atau bisa di sesuai kan ke selera masing masing sajaaa



thanks for watching this video mohon maaf lahir batin sarangheyo gumawoyo



#yayukciayo
#gulai
#gulaipadang
#gulaidagingsapi
#gulaijantungpisang
#gulai.daun.singkong
#daun.singkong
#miegoreng
#singkong
#kulinerbandung
#resep
#resepdancaramasak
#cara
#cute
#cooking
#viral
#pekerjaantkwtaiwan
#kitchen