Скачать или смотреть 5 Tips Infalibles para que la Pizza No se Pegue a la Pala

¿La masa se te pega a la pala al lanzar la pizza al horno? Aquí tienes 5 tips infalibles para que la pizza no se pegue, desde la harina adecuada hasta trucos profesionales de pizzaiolo.

En este video aprenderás:
✅ Qué tipo de harina usar en la pala
✅ Cómo preparar la masa para evitar pegotes
✅ Técnicas para mover la pizza sin romperla
✅ Cuánto tiempo puede estar la masa en la pala
✅ Trucos profesionales para hornos caseros y de leña

🎯 Ideal para horno de casa, piedra, acero o leña.
Evita errores comunes y mejora tu técnica como pizzero en casa.

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5 Tips Infalibles para que la Pizza No se Pegue a la Pala. En este video te voy a enseñar 5 trucos, para que no tengas más problemas en el momento de poner la pizza encima de la pala y luego dentro del horno. Es muy importante que sepas que la masa se pega por la hidratación, entonces tenemos que vigilar en ese aspecto ya que eso juega un poco en contra en el momento de hacer la pizza y ponerla en el horno.

00:00 Introducción
00:15 Truco 1
01:10 Truco 2
01:33 Truco 3
02:43 Truco 4
03:34 Truco 5
05:18 Truco Extra
06:10 Despedida