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PARTES CLAVE DEL VÍDEO 🤓

00:00 Saludo de Cocineros e intro
00:43 Preparación del chicharrón
03:02 Preparación del pure de platano
04:09 Preparación del ají
07:10 Montaje de marranitas
11:10 Cocción de marranitas
12:31 Prueba del chef
14:01 Despedida a suscriptores

UNA RECETA absolutamente deliciosa 🤤con la cual puedes descrestar a tus invitados usando LA FREIDORA DE AIRE 💯

RECIPIENTE USADO: Recipiente en aluminio para hornear comprado en DOLLARCITY de diametro 22.8 centimetros

INGREDIENTES:
1 libra de chicharrón (Tocino, Panceta)
3 plátanos pintones
sal al gusto
Pimienta al gusto
Agua con ajo picado
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de achiote

AJÍ PICADILLO:
3 limones
1/2 tomate fresco
1 cebolla cabezona
1 Tallo de cebolla larga
Picante al gusto
Sal al gusto
4 cucharadas de agua

TIEMPO DE COCCIÓN Y TEMPERATURA:

Chicharrón: (opción de freir manualmente)
200 GRADOS/ 60 MINUTOS

Marranitas: (opción de freir manualmente)
200 GRADOS / 15 MINUTOS

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