Скачать или смотреть แกงผักโขมกับชีส ร้าน MAMA restaurant ริมคลองโอ่งอ่าง พาหุรัด (2/2) 1 ก.ค. 64 ครัวคุณต๋อย

แกงผักโขมกับชีส ร้าน MAMA restaurant อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย หยิบสูตรไปปรุงได้เลย

(ร้าน MAMA restaurant โทร. 0 2623 9213 , 08 6820 1844)

แกงผักโขมกับชีส

ส่วนผสม
1 น้ำมันพืช 1 ½ ช้อนโต๊ะ
2 เม็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา
3 กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
4 ขิงสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
5 หอมแขกหั่นเต๋าเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ
6 มะเขือเทศหั่นเต๋าเล็ก 3 ช้อนโต๊ะ
7 เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ
8 พริกป่นอินเดีย 1 ช้อนโต๊ะ
9 ลูกผักชีป่น 1 ช้อนโต๊ะ
10 น้ำสะอาด ¼ ถ้วยตวง
11 พริกขี้หนูซอย ตามชอบ
12 ผักโขมปั่นละเอียด 1 ถ้วยตวง
13 เนยสด 2 ช้อนโต๊ะ
14 ครีมสด 2 ช้อนโต๊ะ
15 น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
16 ชีสอินเดียหั่นเต๋า ½ ถ้วยตวง

วิธีทำ
1 ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟกลาง รอให้ร้อนดี ตักเม็ดยี่หร่าลงผัดให้หอม ใส่กระเทียม ขิง หอมแขก มะเขือเทศ ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันดี เติมน้ำสะอาด คนให้เข้ากัน รอให้เดือดสักครู่
2 ปรุงรสด้วยเกลือ พริกป่น ลูกผักชีป่น พริกซอย น้ำตาลทราย ใส่ผักโขมปั่น ผัดให้ส่วนสผมเข้ากันดี ชิมรส ปรุงเพิ่มตามชอบ ใส่เนยสด ครีมสด และชีส ผัดให้เข้ากันดี ปิดไฟ ตักใส่ภาชนะ ใส่เนยสด ราดด้วยครีมสด ผักชีซอย โรยด้วยชีสขูด จัดเสิร์ฟ พร้อมแป้งนาน

#ครัวคุณต๋อย #ผักโขม #ชีส #แกงผักโขมกับชีส #ร้านMAMArestaurant #แจกสูตร
ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่

กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
Youtube :    / borntvofficial  
Facebook :   / todayshowtv  
Googleplus:https://plus.google.com/u/0/b/1121499...