Скачать или смотреть Queques de Banana: Fofos e Saborosos

Como Fazer Queques de Banana | Brunch

Perfeitos para aproveitar bananas maduras, estes queques ficam fofinhos, aromáticos e ideais para um lanche rápido e delicioso.

Vamos lá?

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⏱️preparação - 20 min⏱️total - 40 min🧑‍🤝‍🧑4 pessoas

INGREDIENTES
2 bananas médias
280 g de farinha de trigo
120 ml de leite
2 ovos
100 g de açúcar
4 c. de sopa de azeite
2 c. de café de fermento em pó

MODO DE PREPARAÇÃO
1. Pré-aquecer o forno a 180º

2. Com ajuda de um garfo esmagar a banana e reservar.

3. Separar as gemas das claras, e bater as claras em castelo firme.

4.Bater as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.

5. Adicionar a manteiga e continuar a bater. Juntar o leite alternando com a farinha.

6. Adicionar o fermento em pó, a banana esmagada e as claras em castelo.

7.Colocar em forminhas de papel para queques, numa forma de queques e levar ao forno até ficarem dourados.

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