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단백질 완벽 파닭전. 이거 먹어보면 순간 치킨인가? 다른 전 생각 절대 안납니다.

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Описание к видео 단백질 완벽 파닭전. 이거 먹어보면 순간 치킨인가? 다른 전 생각 절대 안납니다.

#파닭전 #닭전 #닭다리살

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 파닭전 입니다.
치킨과 파전을 따로 시킬 필요 없이,
파와 닭을 듬뿍 넣어 한 번에 즐기는 가성비 최고의 요리예요.
오늘 영상에서 바삭하면서도 건강까지 챙길 수 있는 파닭전, 꼭 도전해보세요.

레시피 *
1. 닭다리살 600그람에 우유 150미리 소금 조금으로 밑간
2. 파, 마늘, 청양고추를 다져 넣고, 전분 6스푼으로 바삭하게 완성
3. 단짠 소스는 간장, 마늘, 올리고당, 고춧가루
4. 기름 두른 팬에 반죽을 중약불로 천천히 익혀주세요

00:00 파닭전, 치킨과 파전을 한 번에 즐기는 법
00:32 닭고기 밑간과 잡내 잡는 염지 비법
01:35 파·마늘·청양고추 손질로 풍미 올리기
02:08 전분으로 바삭하게, 실패 없는 반죽 만들기
02:39 약불부터 중불까지, 불조절로 바삭한 파닭전 완성
03:07 단짠단짠 파닭전 소스 레시피 공개
03:50 응용 레시피와 파닭전 건강 효능까지

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