Скачать или смотреть دبابيس الدجاج المقرمشة بعجينة البطاطس والجبن

دبابيس الدجاج المقرمشة بعجينة البطاطس والجبن😍🔥
المقادير ⬇️
لسلق الدجاج
زيت
دبابيس الدجاج / أفخاذ دجاج
٣ ورق غار
٦ حبات هيل
٤ فصوص ثوم
بصلة
ملعقة صغيرة كمون حب
ملعقة صغيرة كزبرة وفلفل أسود
نص ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
نحط الدجاج مع جميع المكونات ونغطيه بماء.
نتركه يغلي، ثم نخفف النار ونتركه ٣٥–٤٠ دقيقة لين يستوي تمامًا.
نطلع الدجاج ونفصل اللحم عن العظم، ونحتفظ بالعظم.
-للبطاط
٣ حبات بطاط
نص ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
نسلق البطاط بالماء والملح ١٥–٢٠ دقيقة لين يطرى، ثم نهرسه.

خليط الدبابيس
البطاط المسلوق
الدجاج المسلوق
جبن موزريلا
بقدونس
كزبرة
نص ملعقة صغيرة ثوم بودرة
نص ملعقة صغيرة بصل بودرة
بابريكا
بهارات مشكلة
الطريقة:
نخلط جميع المكونات مع بعض لين يتجانس الخليط.
نأخذ جزء من الخليط ونلفّه حول عظم الدجاج ونشكّله على شكل دبوس.
للتغميس:
خليط البيض
٢ بيض
رشة فلفل أسود
دقيق
بقسماط
الطريقة:
نغمس الدبابيس بالدقيق، ثم البيض، ثم البقسماط.
نرتّبها ونحطها بالثلاجة من ١٠ -١٥ دقيقة
نقلي الدبابيس بزيت متوسط الحرارة ٥–٧ دقائق مع التقليب لين تتحمر وتقرمش.
وبألف عافية❤️

#رمضان #رمضان_يجمعنا
#دبابيس_الدجاج
#وصفات_دجاج
#وصفات_سهلة
#دبابيس_الدجاج
#وصفات_دجاج
#طبخ
#طبخ_سهل
#وصفات_سهلة
#أكلات_سريعة
#مطبخ_منزلي
#وصفات_رمضان
#دجاج
#مقرمش
#عشاء_سريع
#طبخ_بيتي
#وصفات_يومية
#shorts