Скачать или смотреть stuffed methi ki kachori/ भरवां मेथी की कचौरी/stuffed fenugreek leaves kachori.

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how to make stuffed methi kachori.

====== Stuffing Ingredients ===========

•fenugreek leaves (250 grm)
methi (मेथी का साग 250 grm)
•roasted gram flour-2 tablespoon (bhuna hua besan - भुना हुआ बेसन 2 बड़ा चम्मच)
•1whole clove garlic 🧄(1 खड़ा लहसुन)
•1/2 teaspoon grated ginger (1/2 छोटा चम्मच घिसा हुआ अदरक)
•5-6 chopped green chillies (5-6 कटी हुई हरी मिर्च
•Salt 🧂 according to your taste(नमक स्वादानुसार
•pinch of asafoetida (चुटकी भर हींग)
•2-3 tbsp oil for stuffed fry(2-3 बडा चम्मच तेल भरावन भूनने के लिए

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kachori ke liye ( कचौरी के लिए):-


• 2 cup flour (2कप आटा)
•Salt 1/2 teaspoon (नमक 1/2 छोटा चम्मच)
•4-5 tbsp clarified butter or oil (4-5 बड़ा चम्मच घी
या तेल)
• water as required for making doughs
(पानी आटा गूँथने के लिए)

make this yummy 😋 amazing stuffed methi kachori.


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