Olej kokosowy nierafinowany - jak wpływa na zdrowie i ciało?

Olej kokosowy: zdrowy czy nie? Dziś tematem jest właśnie olej kokosowy. Właściwości oleju kokosowego nie są jakieś szczególne, ale rzeczywiście może on wpłynąć korzystnie na zdrowie w kilku aspektach. Na przykład, olej kokosowy nierafinowany ma dość silne właściwości antyoksydacyjne z uwagi na obecność polifenoli. W tym względzie olej kokosowy nierafinowany może przewyższać oliwę z oliwek. Jeśli ciekawi Państwa olej kokosowy, zastosowanie go dla zdrowia i w pielęgnacji, oraz są Państwo ciekawi mojej odpowiedzi na pytanie, czy olej kokosowy jest zdrowy, to warto obejrzeć ten film w całości. Pozdrawiam, dr Angelika Kargulewicz.

⏱️ ROZDZIAŁY FILMU:
0:00 | Olej kokosowy nierafinowany: właściwości zdrowotne
0:34 | Dlaczego olej kokosowy jest unikatowy?
2:17 | Kwasy MCT i ich korzyści zdrowotne
4:19 | Udowodnione korzyści zdrowotne z oleju kokosowego
5:12 | Ssanie oleju kokosowego (płukanie ust olejem kokosowym)
6:01 | Pielęgnacja skóry olejem kokosowym
7:18 | Smażenie na oleju kokosowym
8:08 | Minusy olej kokosowego

📷 MÓJ INSTAGRAM:
  / dr_angelika_kargulewicz  

🎓 KRÓTKO O MNIE:
Absolwentka Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu. Wykładowca uniwersytecki nauk o żywieniu. Autorka prac poglądowych i oryginalnych z zakresu dietetyki i żywienia człowieka publikowanych w periodykach polskich i zagranicznych, w tym: „Experimental & Clinical Cardiology”, „European Review for Medical and Pharmacological Sciences”, „Annals of Agricultural and Environmental Medicine”, „Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry” (BMJ), „Przegląd Gastroenterologiczny”, „Archives of Medical Science”, „Polish Journal of Nutrition”, „Gastroenterologia Polska”, „Geriatria”, „Pielęgniarstwo Polskie”, „Forum Zaburzeń Metabolicznych”, „Nowiny Lekarskie”.

Tutaj można/było mnie spotkać: Poradnia Termedica, Uniwersytet Medyczny im. K. Marcinkowskiego w Poznaniu, Wyższa Szkoła Zdrowia, Urody i Edukacji w Poznaniu, Uniwersytet SWPS (kierunek Psychodietetyka) w Poznaniu, Wyższa Szkoła Uni-Terra w Poznaniu, Stowarzyszenie Ludzi III Wieku Świerczewski Krąg oraz Wolontariat Wielkopolski.

Na co dzień prowadzę poradnictwo żywieniowe i edukację w zakresie optymalnego sposobu żywienia. Jestem redaktorką prowadzącą w redakcji czasopisma o zdrowym odżywianiu: „Food Forum”, autorką publikacji naukowych z zakresu dietetyki klinicznej i artykułów popularnonaukowych.