IKAN KWE PANGGANG KUNING...GA PERLU KE.RESTO SEAFOOD..

resep ikan bakar

Bahan: -ikan kwe segar
(kakap,gurami,nila,dll)
cuci bersih,belah 2 tidak putus

bumbu marinasi
-bawang merah
-bawang putih
-kunyit
-kemiri
-kaldu jamur
-garam

semua bahan diblender halus

cara: sebagian bumbu marinasi ke ikan yang sudah dibelah..
tunggu 15menit
kemudian panaskan panggangan kemudian oles minyak goreng biar daging ikan tidak menempel..bila wajan sudah panas letakkan ikan kemudian bagian belahan ikan taro bumbu marinasinya sesuai yang diperagakan..bila bagian bawah sudah matang..balik lalu panggang bagian lainnya.panggang sampai matang.lakukan proses ini dengan sisa ikan yang akan dipanggang.

untuk cocolan cukup sediakan
-kecap manis
-bawang merah cacah
-cabe rawit

pelengkap:
tambahkan perasan jeruk limau/purut..

selamat mencoba ya gaes. resep ini simple banget loh...ga perlu repot makan beli di restoran seafood kamu juga bisa membuatnya dirumah...bahannya mudah...yukkk direcook gaess😁😁