【尿酸値祭り】冬といえばのカキフライパーティー開催

本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^)
冬の味覚と言えばの牡蠣、
その牡蠣の食べ方として一番好きなのがこのカキフライなのです(*^^*)

いやぁ、ほんとに美味しかった。。


⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩

～マヨネーズ～

卵黄　2個分
ピュアオイル　200ml
赤ワインビネガー　20cc
塩　小1
白胡椒　小1
マスタード　小2
レモン　1/8切り



～タルタルソース～

自家製マヨネーズ　全量
固ゆで卵　8個
玉ねぎ　3個
コルニッション　5本
ケーパー　30g
砂糖　20g
刻みパセリ　適量




～どろ～

卵(全卵)　１個
水　60cc
小麦粉　50ｇ




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本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)

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