Klasický rybí salát ze zavináčů - recept postup

Suroviny
2 zavináče 1 cibule 1 střední mrkev 1 mensi sladkokyselá okurka sterilovaný hrášek dle chuti cca 3 vrchovaté PL 3lzicky majonéza čerstvě mletý pepř 2 lzicky zakysana smetana

Mrkev překrojte na kosticky a uvařte ji na skus v octovém nálevu s trochou vody. . Cibuli nakrájejte na proužky ("céčka") a na minutu ji ke konci varu přihoďte spařit k mrkvi. Slijte a nechte vychladnout.

Okurku nakrájejte nadrobno, mrkev také a spolu s cibulí přendejte do misky. Vsypte hrášek. Zavináče rozbalte, zelí s cibulí překrájejte na menší části a ryby na kousky. Vše dejte ke zbytku do mísy, opepřete a spojte majonézou a zakysanou smetanou. Pokud budete dávat jogurt, bude potřeba asi trochu vic přisolit. Salát nechte v lednici uležet.