Скачать или смотреть Portrait de cuisine : le chef Stéphane Gabrielly

La première vidéo d'une nouvelle rubrique : portrait de cuisine.

Partons à la rencontre du Chef Stéphane Gabrielly

"La cuisine est un acte d'amour. On cuisine pour faire plaisir et donner un moment de bonheur le temps d'une dégustation. Et ce n'est pas lié au savoir faire ! On peut très bien avoir de grandes émotions avec des choses simples. Donc lancez-vous, créez ! Vous serez surpris du résultat. "

La fameuse crème caramel
1L de lait (Bernard Gaborit)
6 oeufs
80g de sucre coco
Et beaucoup d'amour.

Pour aller + loin :
Plats gourmands, vapeur douce: 120 recettes simples et bluffantes
Sublimes, les produits du marché à la vapeur douce !: 200 recettes incontournables
Aux éditions Albin Michel.

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