Como se afila un cuchillo artesanal

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aquí les muestro la creacion de un cuchillo artesanal en acero Nitro V, en este video le muestro que no es necesario tener muchas piedras, con tan sólo 2, bastan, una piedra de grano grueso para Reparar o formar el filo y una de grano medio para dar filo a la Hoja. #sharpening #knife #satisfying #messer #cuchillo #gyuto #shapton #artesanal #aceroinoxidable

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