অতিরিক্ত গরুর মাংস খেলে কিছু ক্ষতিকর প্রভাব পড়তে পারে আপনার শরীরে। স্বাস্থ্য ভালো রাখার জন্য বা শরীরের পুষ্টির জন্য আমরা অনেক পুষ্টিকর খাদ্য বা আমিষ জাতীয় খাদ্য খেয়ে থাকি। লাল মাংস যে শুধু ক্ষতিকর তা নয়; এতে আছে প্রচুর পরিমাণ প্রোটিন, ভিটামিন-বি কমপ্লেক্স, আয়রণ, জিংক- যা আমাদের শরীরের জন্য অনেক উপকারি। কিন্তু এটি উপকারের পাশাপাশি আমাদের শরীরে কী ধরনের ক্ষতিকর করে ।
ক্যান্সার: সম্প্রতি দেখা যায়, অতিরিক্ত মাংস, বিশেষ করে লাল মাংস খাওয়ার কারণে ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি অনেক অংশে বেড়ে যায়। এতে ফুসফুস ক্যান্সার, খাদ্যনালীর ক্যান্সার, লিভার ক্যান্সার, মলাশয় ক্যান্সার ও অগ্নাশয় ক্যান্সার হতে পারে।
হৃৎপিণ্ডের রোগ: হৃৎপিণ্ডের বিভিন্ন রোগের সঙ্গে মাংস খাওয়ার অনেক সম্পর্ক রয়েছে। বেশি মাংস খেলে রক্তচাপ বাড়তে পারে, স্টক, হার্ট ফেইল হতে পারে। ৪৫ থেকে ৬৫ বছর বয়সের মধ্যে নিয়মিত মাংস খাওয়ার কারণে হৃৎপিণ্ডের রোগ হওয়ার ঝুঁকি ৩ গুণ বেড়ে যায়। হারর্ভার্ড বিশ্ববিদ্যালয় ১ মিলিয়ন মানুষের ওপর একটি গবেষণা চালায়। এ গবেষণায় দেখা যায়, যারা নিয়মিত ৫০ গ্রাম বা এর চেয়ে বেশি মাংস খান, তাদের হার্টের অসুখ হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায় মধ্যে ৪২% এবং ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি বাড়ে ১৯%।
পশুকে খাওয়ানো অ্যান্টিবায়োটিকে মানুষের ক্ষতি: ওজন বৃদ্ধি ও রোগমুক্ত রাখার জন্য পশুকে বিভিন্ন ধরনের অ্যান্টিবায়োটিক খাওয়ানো হয়। এসব পশুর মাংস খেলে মানুষের শরীরে এই অ্যান্টিবায়োটিক প্রবেশ করে যা অত্যন্ত ক্ষতিকর।
পশুকে খাওয়ানো হরমনে মানুষের ক্ষতি: ১৪ মাসের মধ্যে সদ্য জন্ম নেওয়া ৩৭ কেজি ওজনের একটি বাছুরকে ৩ থেকে ৪ মণ ওজনে পরিণত করার জন্য বিভিন্ন প্রোটিন জাতিও খাবার ও হরমনাল ওষুধ খাওয়ানো হয়। যা পশুর শারীরিক বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। সাধারণত গবাদি পশুকে Estradiol(এস্ট্রাডিওল), Progestereone(প্রোজেস্টেরোন), Zeranol(জিরানোল), Trenbolone Acetate(ট্রেনবলন অ্যাসিটেট) নামে হরমোনাল ওষুধ খাওয়ানো হয়। এছাড়া ওজন বাড়ানোর জন্য Melengesterol Acetate(মেলেনজেস্টেরোল অ্যাসিটেট) নামে এক ধরনের হরমোনাল ওষুধ খাওয়ান হয়। এমন পশুর মাংস খেলে মানুষের শরীরে এসব হরমোন প্রবেশ করে। এতে দ্রুত মানুষের ওজন বেড়ে যেতে পারে, এমন কি ক্যান্সারও হতে পারে। এছাড়া অল্প বয়সে প্রজনন ক্ষমতা অর্জন বা স্পার্ম এর সংখ্যা কমে যেতে পারে।
অন্যান্য সমস্যা: অতিরিক্ত মাংস খাওয়া হৃৎপিণ্ডের সমস্যা ছাড়াও বিভিন্ন রোগের কারণ হতে পারে। যেমন-ব্রেইনের ক্ষমতা কমিয়ে দেয়, স্মৃতি শক্তি ও চিন্তা শক্তি কমে যায়, শরীরের ওজন বাড়তে পারে।
তাই এই ঈদে অবশ্যই সবাই নিজের স্বাস্থ্য সম্পর্কে সচেতন থাকবেন। যদিও মাংস একটি লোভনীয় ও মজাদার খাবার। তারপরও সুস্থতার জন্য মাংস খেতে হবে পরিমিত।
Enjoy and stay connected with us!!
Subscribe BD Health Topics (বিডি হেলথ টপিক্স) Channel for unlimited Health & Beauty Tips
https://www.youtube.com/channel/UC4Uc...
আমাদের চানেলের আরোও ভিডিও দেখুনঃ
================================
মানবদেহে করোনা ভাইরাসের টিকা পরীক্ষামূলকভাবে প্রয়োগ • মানবদেহে করোনা ভাইরাসের টিকা পরীক্ষামূলকভা...
কিভাবে বুঝবেন করোনার উপসর্গ জেনে নিন • করোনার উপসর্গ বুঝতে পারছেন না? কিভাবে বুঝব...
করোনা সুরক্ষায় কিভাবে আপনার মোবাইলের যত্ন নিবেন। • করোনা সুরক্ষায় কিভাবে আপনার মোবাইলের যত্ন ...
মেয়েদের হরমোন জনিত জটিলতা ও সমাধান | • মেয়েদের হরমোন জনিত জটিলতা ও সমাধান | Hormo...
Follow us
Blog:: https://healthtopicsbd.blogspot.com/
Facebook:: / bdhealthtopics
Twitter:: / bdhealthtopics
Instagram:: / bdhealthtopic
Pinterest:: / bdhealthtop. .
General Disclaimer: The information provided on this channel and its video is for general health purposes only and should not be considered as professional advice. We are always trying to provide perfect and specific detailed information. We are not a licensed professional so ensure with your professional consultant in case you need it.
★ Copyright Disclaimer: allowance is made for "fair use" for purposes such as criticism, comment, news reporting, teaching, scholarship, and research. Fair use is a use permitted by copyright statute that might otherwise be infringing. Non-profit, educational, or personal use tips the balance in favor of fair use.
Related Keyword:
bd health topics, Health topics, health & wealth Solutions, Bangla Shastobidhi, Bangla Health, Health topics Bd, Health Care, Bangla Health Care, Bd health, Bangla health tips,বিডি হেলথ টপিক্স,বাংলা হেল্থ টিপস,বাংলা টিপস,বিউটি টিপস, health care, #BDHealthTopics, ,#গরুর_মাংস কি পরিমান খেলে ঝুঁকিমুক্ত থাকবেন?,দৈনিক কতটুকু গরুর মাংশ খেলে সুস্থ থাকবেন,গরুর মাংস খেলে শরীরে কি হয়,গরুর মাংসের উপকারিতা,গরুর মাংসের অপকারিতা,গরুর মাংস,eid ul azha 2020,গরুর মাংসের সুফল এবং কুফল,গরুর মাংসে অ্যালার্জি,কোরবানির ঈদ,কোরবানী গরুর মাংস,গরুর মাংস খেলে কি হয়
Информация по комментариям в разработке