Sambal Goreng Krecek, Tempe & Tholo

Описание к видео Sambal Goreng Krecek, Tempe & Tholo

DiahDidi.Com

Siang, menu Maksi tadi...

Menu Simple dan cepet aja... karena suami maksi di rumah juga..

Aku buat Mie Rebus Jowo ala Semarang..versi nyemek.. seperti di warung2 Mie Jowo di sini.

Mie Jowo Yogya sama Semarang sedikit beda ya teman-teman..kalau Yogya lebih banyak versi gurih putihan tanpa kecap..kalau Semarang pakai kecap dan di tambah kekian tepung... seperti yang aku buat ini.

Pelengkap lain hampir sama...telur, sayuran dan ayam suwir rebus..
Kunci untuk membuat Mie Jowo Nyemek gini enak..pakai kaldu ya teman-teman..paling enak...dari rebusan ayam pejantan atau kampung ya biasanya kalau di penjual mie jowo...
Air kaldu untuk kuahnya...daging ayamnya di suwir2 untuk campuran mienya.

Untuk Mie aku pakai Mie Atoom Bulan dari @atoombulan ...
Mie ini paling pas untuk bikin Mie Jowo.. tekturenya pulen mirip mie basah dan tidak mudah lembek jika di masak...
Mie Atoom Bulan bisa dengan mudah di beli di pasar.. minimarket.. supermarket juga ya teman-teman..atau secara online di market place.. official storenya ada ya 💕

Комментарии

Информация по комментариям в разработке