Скачать или смотреть Простой рецепт английских маффинов — идеально подходит для поджаривания!

Вот рецепт, который я использую для английских маффинов:

Ингредиенты
▢ 4 ½ стакана муки (может понадобиться меньше или чуть больше)
▢ 2 столовые ложки дрожжей или 2 пакетика
▢ 1 столовая ложка меда или сахара
▢ ¼ стакана теплой воды (43°C)
▢ 2 чайные ложки кошерной соли
▢ ¼ чайной ложки пищевой соды (щедро округлой)
▢ 2 ¼ стакана теплого молока (43°C)
▢ Сливочное масло и кукурузная мука для смазывания и посыпки форм

Смешайте воду, дрожжи и сахар в небольшой емкости. Когда смесь станет пенистой, переложите ее в большую миску. Добавьте один стакан муки, соль и пищевую соду и перемешайте. Добавьте теплое молоко и перемешайте. Начните добавлять остальную муку. Обычно мне нужно чуть больше четырех стаканов муки. Вам нужно получить тягучее, рыхлое тесто. Оно не должно быть комком теста. Разделите тесто между двумя формами для хлеба, смазанными маслом и посыпанными кукурузной мукой. Накройте и поставьте в теплое место, чтобы оно увеличилось в объеме вдвое. 30-45 минут. У меня оно доходит до верха форм. Посыпьте верх хлеба кукурузной мукой и поставьте в предварительно разогретую духовку (425°F) на 15-25 минут. При постукивании хлеб будет издавать глухой звук. Мне нравится, когда он хорошо подрумянился. Выньте хлеб из духовки и дайте ему остыть на решетке. Затем хлеб можно нарезать ломтиками и поджарить.

Со мной можно связаться по адресу pikecreekfarm@gmail.com

Крышки ForJar — мои любимые крышки для консервирования. Используйте ссылку ниже и код RENEE10, чтобы получить скидку 10%.
https://forjars.co/?sca_ref=3189761.S...

DOLCE FLAV Используйте код скидки PIKECREEKFARM10, чтобы получить скидку 10% на ваш заказ экстрактов Dolce Flav.

https://dolceflav.com/?ref=pikecreekfarm

Я использую вакуумный упаковщик Wevac для вакуумной упаковки овощей, фруктов и мяса. Нам он очень нравится, и продукты сохраняются очень хорошо — они остаются красивыми и не обмораживаются. Чтобы приобрести Wevac, перейдите по ссылке ниже:
https://wevactech.com/referral/pikecr...
Вы можете получить скидку 15% на устройство и любые аксессуары, используя код PikeCreekFarm

Вот ссылки на некоторые из моих любимых товаров на Amazon, которые я часто использую в своих видео. Я получаю небольшую комиссию, но это не увеличивает ваши расходы! Спасибо за поддержку моего канала!


Измельчитель https://amzn.to/3PHTluD
Контейнеры для хранения продуктов, которые я использую для муки, сахара и многого другого https://amzn.to/48eYUI7
Вот ссылка на набор ножей, который я использую:
https://amzn.to/4eZURSy

Контейнеры для обедов и остатков еды или для приготовления еды на несколько дней https://amzn.to/3EEKOSI

Контейнеры для хранения продуктов https://amzn.to/3ZhV9NX

Пектин Pomana https://amzn.to/3rkihif
Пакеты для хлеба https://amzn.to/3PFV4QN

Посмотрите меня на Facebook!   / pikecreekfarm  

Если у вас есть куры, попробуйте лакомства Grubterra. Мои куры их обожают. Вот ссылка, используйте скидку Pikecreek для получения 10% скидки на ваш заказ!

https://grubterra.com/products/grubte...