Котлеты из куриных желудочков. Дело вкуса 19.11.2018

Куриные желудочки считаются особым лакомством в ряду других субпродуктов. Из них можно приготовить даже котлеты! Ведущая «Дела вкуса» Светлана Солянкина поделится рецептом котлет из куриных желудочков под соусом «Бешамель».

Котлеты из куриных желудочков
- куриные желудочки – 1 кг
- репчатый лук – 1 шт.
- куриные яйца – 2 шт.
- мука – 5 ст. л.
- чеснок – 4 зубка
- соевый соус – 1 ст. л.
- свежая петрушка – 3 веточки
- растительное масло – 1 ст. л.
- смесь перца – 0,5 ч. л.
- соль – 1 ч. л.

Соус «Бешамель»
- молоко 2,5% – 500 мл
- сливочное масло – 50 г
- мука – 5 ст. л.
- мускатный орех – 1/3 ч. л.
- смесь перца – 1/3 ст. л.
- соль – 1/3 ст. л.
Подробнее читайте на официальном сайте https://tsv.md/
Ищи нас по запросу ТСВ в социальных сетях!
Instagram   / tsvtiraspol  
ВКонтакте https://vk.cc/51zavP
Одноклассники https://vk.cc/8snTPx