Μελομακάρονα τραγανά έξω & τέλεια μελωμένα μέσα | Greek Christmas honey cookies| Nano in the kitchen

Κάντε SUBSCRIBE στο κανάλι μου ! 👇    / @nanointhekitchen  

Μελομακάρονα τραγανά από έξω και τέλεια μελωμένα από μέσα. Το απόλυτο Χριστουγεννιάτικο γλυκό που δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι ! Εύκολα, γρήγορα και χωρίς μίξερ ! Είναι αφράτα, αρωματικά και πεντανόστιμα ! Είναι τόσο λαχταριστά, που αυτή η συνταγή, θα γίνει η αγαπημένη σας !

Υλικά
1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ.
200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
200 ml. ελαιόλαδο
330 ml. αραβοσιτέλαιο
350 ml. χυμό πορτοκαλιού
50 ml. κονιάκ
ξύσμα από 2 πορτοκάλια
75 γρ. ζάχαρη άχνη
2 κ.γ. κανέλα
1/2 κ.γ. γαρύφαλλο τριμμένο
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ. μαγειρική σόδα
1/4 κ.γ. αλάτι

Για το σιρόπι
500 ml. νερό
750 γρ. ζάχαρη
250 γρ. μέλι
2 κ.σ. χυμό λεμονιού
2 ξύλα κανέλας
1/2 κ.γ. γαρύφαλλο
2 αστεροειδής γλυκάνισους

Καλή σας επιτυχία !!!

---------------------------------------------------

Greek Christmas honey cookies crispy on the outside and perfectly honeyed on the inside. The ultimate Christmas dessert that should not be missing from any home ! Easy, fast and without a mixer ! They are fluffy, aromatic and delicious ! They are so delicious, that this recipe will become your favorite !

Materials
1 kg. flour for all uses
200 gr. fine semolina
200 ml. olive oil
330 ml. corn oil
350 ml. orange juice
50 ml. cognac
zest of 2 oranges
75 gr. powdered sugar
2 tsp. cinnamon
1/2 tsp. grated cloves
2 tsp. baking powder
1 tsp. baking soda
1/4 tsp. salt

For the syrup
500 ml. water
750 gr. sugar
250 gr. honey
2 tbsp. lemon juice
2 cinnamon sticks
1/2 tsp. cloves
2 star anise

Good luck!!!

#nanointhekitchen #μελομακάρονα #μελομακάροναμεσιμιγδάλι #μελομακάρονασυνταγή #melomakarona #greekchristmashoneycookies #christmashoneycookies #honey #μέλι #christmassweets #christmassweet #christmassweetrecipes #christmas #christmasrecipe #christmasrecipes #χριστουγεννιάτικα #χριστουγεννιάτικο #χριστουγεννιάτικογλυκό #walnut #easydesserts #easydessert #easydessertrecipe #easydessertsrecipes #dessert #desserts #dessertideas #γλυκό #syrupydessert #dessertrecipe #dessertrecipes #σιροπιαστάγλυκά