Скачать или смотреть 단짠단짠 맛있는 찐 밥도둑! 닭고기 양배추 덮밥

요즘 정후 이유식을 자주 만들다 보니,
냉장고 속 처치곤란 야채들이
한가득이에요🥲

이유식에 들어가는 재료들은 소량인데
마트에선 필요한 양 만큼
살 수 없다는 게 함정...😅
그중에서도 냉장고 속에서
가장 큰 부피를 차지하는
양배추를 듬뿍 넣어
촉촉하고 단짠단짠 진~하게 졸인
닭고기 간장 덮밥 만들어봤어요🍗

따뜻한 밥 위에 올려
쓱쓱 비벼 떠먹다 보면
밥도둑 그 자체!
평소에 찜닭 좋아하시는 분들이라면
무조건 좋아할 맛이에요!

지니님들, 냉장고 속 자고 있는
양배추가 있다면
간단하지만 든든한 한 끼,
꼭 저장해뒀다 만들어보세요! 🌿

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🍳 재료:

✅ 닭다리살(순살) 500g
✅ 양배추 200g (채 썬 것)
✅ 대파 1대
✅ 식용유 약간

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🌶 양념장 :

✅ 진간장 4T
✅ 굴소스 1T
✅ 노추 1T
✅ 맛술 3T
✅ 다진마늘 1T
✅ 올리고당 2T
✅ 설탕 1T
✅ 후춧가루 약간
✅ 물 100ml

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👩‍🍳 만드는 법 :

1️⃣ 달군 웍에 식용유 살짝 두르고,
닭다리살은 지방면이 아래로 향하게 하여
노릇하게 구워요

2️⃣ 양념장 + 물 100ml 넣고
10분간 자작하게 졸이기

3️⃣ 양배추, 대파 넣고 7~10분 더 졸여 마무리


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💡 지누쿡 팁
✅ 양배추의 아삭한 식감을 좋아하신다면
마지막에 넣고 5분 정도만
졸여서 드셔보세요!

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📌 영상 속 지누쿡이 사용한
알텐바흐 티타늄마스터는
프로필 링크에서 확인하실 수 있어요!