Скачать или смотреть Polos de Banana o Platano Recubiertos de Chocolate Magic Shell

Tan fácil de hacer, tan ricos y tan buenos y saludables con ingredientes naturales para toda tu familia. El plátano combinado con la crema de leche o nata y leche los hace super cremosos. Y qué decir del toque final – recubiertos en chocolate (el tuyo preferido) y rociados con avellanas, o nueces o cacahuetes o maní. Te enseñamos también como hacer la cobertura Magic Shell de chocolate en un momento para recubrir todos tus helados.
Un helado de lo más rico, fácil - perfectos para combatir el calor. No solo para niños, también para los mayores - Recordar que el plátano es esencial por su alto contenido en potasio para el buen funcionamiento del corazón y sistema circulatorio.

Ingredientes Magic Shell:
• - 150 gr o 5.3 onzas Chocolate Negro o con Leche a Trocitos
• - 1/2 taza - 110 gr aceite virgen de coco comestible medido en solido no liquido
El aceite de coco viene en botes y esta siempre solido por debajo de 24ªC

Ingredientes Helado Platano:
• 2 bananas o plátanos maduros (cuanto más maduros más dulces)
• 1 taza – 240 ml crema de leche o nata
• 1 taza – 240 ml leche entera
• 1/4 taza azúcar o mas probar para sabor
• 1 cucharadita vainilla
• 1 pizca canela molida
• 1/2 taza nueces, avellanas, mani etc. a gusto picaditas
**Hacer cobertura mágica nuestra con aceite de coco y chocolate    • Cobertura Dura de Chocolate para Helados I...  

Preparación Polos:
• Poner las bananas o plátanos en trozos en una batidora.
• Añadir el azúcar y pizca de canela y vainilla a la leche, crema de leche o nata y batir hasta que quede todo homogéneo.
• Probar para azúcar. Recordar que sabe menos dulce cuando este congelado. Si es necesario añadir un poco mas de azúcar y batir para incorporar.
• Rellenar los moldes y congelar – de unas 4 horas o hasta que queden congelados.
Hacer nuestro Magic Shell y podeis usarlo al instante y usarlo mas veces.    • Cobertura Dura de Chocolate para Helados I...  

HACER EL MAGIC SHELL Y PONER EN POLO - decir que con el magic Shell es muy fácil cubrir los helados mientras que fundiendo el chocolate solo tenemos que tener mas precauciones – que no este demasiado caliente y funda el helado, tener que ponerlo otra vez en la refrigeradora con cuidado para que se endurezca, etc. Con el Magic Shell solo hace falta verterlo encima y se endurece al aire en 5 segundos. Ademas el sobrante lo podemos guardar en la refrigeradora para usar con cualquier otro helado.

DECIR QUE TAMBIEN SE PUEDE HACER CON CHOCOLATE FUNDIDO Y SOLO EXPLICAR COMO *** ver abajo


Magic Shell – Cobertura de Chocolate Duro para Helados
Ingredientes :
• - 150 gr o 5.3 onzas Chocolate Negro o con Leche a Trocitos
• - 1/2 taza - 110 gr aceite virgen de coco comestible medido en solido no liquido
El aceite de coco viene en botes y esta siempre solido por debajo de 24ªC

Preparación:
• Se puede hacer al baño maría o en el microondas. Preferimos el baño maría porque el chocolate se puede estropear fácilmente si no se pone a la temperatura y tiempos indicados.
• Poner el aceite de coco y los trocitos de chocolate al baño maría y remover hasta que hayan quedado todo liquido. Quedará muy líquido.
• Dejar enfriar hasta que quede templado a templado frio.
• Utilizar cuando este ya templado. Se puede echar sobre el helado o se puede mojar un helado en cono (que este bien apretado en el cono) y sacar. En unos 10 a 15 segundos se habrá endurecido totalmente.
• Guardar el sobrante en un recipiente herméticamente cerrado en la refrigeradora.
Recalentar (para que quede liquido si se ha endurecido) en microondas o al baño maría para usar de nuevo.
• Cantidad: 2 tazas. Caducidad: 1 mes en la refrigeradora.


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