Скачать или смотреть PANE IN PENTOLA fatto in casa | Marianna Pascarella

Ricetta per preparare il pane senza impasto, no knead bread. Un pane fatto in casa ad alta idratazione che non necessita di lavorazione, ma solo di un bel po' di tempo di lievitazione. Il tempo agirà al posto delle mani o del gancio della impastatrice ed il risultato è un pane molto alveolato, simile al pane cafone che si ottiene invece dal lievito madre.

❤❤❤ E ricorda di aggiungere un pizzico di passione e una manciata di allegria...sempre!

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✿ INGREDIENTI ✿
★ 500 gr di farina 0
★ 370 ml di acqua
★ 3 gr di lievito di birra (fresco)
★ 1 cucchiaino di miele
★ 1 cucchiaino di sale

✿ STRUMENTI ✿
★ Pentola adatta al forno

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