ГОТОВИМ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. РЕЦЕПТЫ В ОПИСАНИИ ПОД ВИДЕО.

РЕЦЕПТЫ:
СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ:
селёдка малосолёная 400 гр.
морковь варёная 275 гр.
картошка варёная 3-4 шт.
свекла варёная 2 шт.
яйца вареные 6 шт.
лук 1 шт.
майонез 600 гр.
соль, перец по вкусу

ОЛИВЬЕ С ВЕТЧИНОЙ:
ветчина 260 гр.
солёные огурцы 315 гр.
консервированный зелёный горошек 1 банка
яйца варёные 5-6 шт.
картошка варёная 460 гр.
морковь варёная 125 гр.
майонез
сметана
лук 1 шт.
кукуруза консервированная 1 банка
соль и перец по вкусу

САЛАТ С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ:
копчёная курица 300 гр.
пекинская 300 гр.
ананас консерв. без сахара 250 гр.
кукуруза консерв. 200 гр.
яйца варёные 3 шт.
петрушка 5 гр.
майонез 3 стол.л.
перец, соль по вкусу

РУЛЕТИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ:
ветчина 300 гр.
яйцо варёное 3 шт.
сыр 120 гр.
чеснок 2 зуба
маслины и оливки для украшения
майонез для заправки
зелень по желанию

ФАРШИРОВАНЫЕ ЯЙЦА:
яйца варёные 6 шт.
тунец в собств. соку 1 банка
майонез 2 стол. л.
зелень
икра для украшения
соль, перец по вкусу

ХВОРОСТ:
мука пшеничная 150 гр.
сахар 2 стол .л.
водка 50 мл
1 яйцо
ваниль щепотка
соль щепотка
вода 200 - 250 мл
масло жарить