比利时美食带馅儿土豆及弗兰顿捕虾人生活

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比利时弗兰顿(Flandern)牵着马捕虾的人很著名。这里有一道很特别的菜:带馅儿土豆。土豆煮熟之后,一部分土豆切半,用勺子挖出一个坑。另一部分土豆压成泥,混入小葱虾仁。最后将馅子放入带坑的土豆中,上面再放些酸奶油。


Original title: Zu Tisch in…
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