Faça PEROHE ou VARENEKY da Ucrânia! Вареники, пироги

Hoje vou mostrar vocês como fazer o perohe ou vareneky ou pierogi!!! Pode ser chamado destas três formas. São pastéis de massa recheado com puré de batata e queijo! É uma delícia é muito tradicional na Ucrânia e países do leste europeu! Na Ucrânia chamamos de dois nome o primeiro é Вареники e o segundo é пироги!

————————-

MASSA
600 gramas de farinha de trigo 🌾
2 colher de sopa de óleo
2 ovos
Sal 🧂
Água morna

RECHEIO
5 batatas 🥔
300 gramas de queijo cottage ( ou queijo fresco)
1 gema de ovo 🥚
Sal 🧂

ACOMPANHAR
Gordura de porco com torresmos
Natas ou creme de leite para comer
cebolinha ou salsa par enfeitar

———————

INSTAGRAM
https://instagram.com/nataliaucranian...

Último vídeo
   • BOLO NAPOLEÃO DA UCRÂNIA! Торт Наполіон  

EU ELA E A BEBÊ
   / euelaeabeb%c3%aa  

Carlos Freitas
   / @umcaranaomuitolegal  

Inscreva-se
   / @nataliaucraniana