Скачать или смотреть Tarta de almendra bañada en naranja y chocolate, desde Trebujena, en Andalucía Directo

Es la tarta que hubiera emocionado a Spielberg... si la hubiera probado. Desde Trebujena, José, al que aquí todos llaman ‘Cayetano’, entra en el concurso de Andalucía Directo con una tarta de almendra bañada en naranja y chocolate. Nada de lo que vemos es ciencia ficción. Su elaboración mantiene el suspense desde que se prepara el bizcocho, que debe resultar lo debidamente esponjoso como para que no engollipe. Con la naranja lo emborracharemos y el chocolate nos servirá para bañarlo con el guión de un papel protagonista. Completa el metraje la nata, debidamente montada, enfoscando todo el atrezzo. No se han querido perder la premiere su hermano, su cuñada y su sobrina. Dicen que la tarta es de Óscar. Y a ver si con ella Cayetano tiene más suerte que con el cine. Porque este jubilado metido a repostero por aburrimiento llegó a participar en ‘El imperio del sol’, que se rodó en el municipio. Pero entonces él todavía no hacía tartas ni ná de ná. Hoy, 30 años después, podemos asegura que... una lástima la que se perdió Spielberg...

Reportaje emitido el viernes 22 de junio de 2018 en el programa 'Andalucía Directo' de Canal Sur TV.