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[금강방송] '식객' 허영만 화백도 반한 육회비빈밥(비빔밥) 3대째 이어온 100년의 손맛! 익산 황등 진미식당의 '토렴 비빈밥(비빔밥?!)' 숨은 비밀

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1931년 외할머니 시절부터 시작해 3대째 명맥을 잇고 있는 익산의 보물 같은 곳, 진미식당을 소개합니다. 이곳의 육회비빔밥은 일반적인 비빔밥과 달리, 토렴하여 밑간으로 비벼낸 밥 위에 신선한 육회를 얹어내는 황등 비빔밥 고유의 방식을 고수합니다.

영상에서는 왜 황등 지역에 이 독특한 비빔밥 문화가 생겼는지에 대한 이야기와 함께, 비빔밥과 환상의 궁합을 자랑하는 개운한 선지국의 매력까지 꼼꼼하게 담았습니다. 단순히 맛집을 넘어, 지역의 역사가 담긴 음식을 경험하고 싶다면 꼭 방문해 보세요.

✔️ 진미식당 체크 포인트

대한민국 3대 비빔밥의 명성을 이음
백년가게 선정, 한국인의 밥상 등 다수 방송 출연
이색 별미: 날씬이 고구마 순대

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