【丸めない味噌玉】簡単時短！作っておくと便利

#簡単レシピ #冷凍保存 #味噌汁 #時短レシピ

インスタントのお味噌汁はもう買わずに、これ作ろ？🤭
少し時間がある時に作っておくと本当に便利♪

味噌玉を丸めずにそのまま容器で冷凍保存。
必要な時に必要な分量だけ使えて便利です◡̈♥︎

お味噌は冷凍してもカチカチに固まらないので
スプーンで簡単にすくえます😊
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【材料】
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味噌…400g
A切り干し大根…15g
Aだしバック…1つ　 1つ10gくらいのもの使用
A鰹節…2〜3g
Aとろろ昆布…4g
A乾燥わかめ…3〜4g
白胡麻・干しエビ・小口ねぎ…適量
※無しでもOKお好みで

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【作り方】
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下準備
・切り干し大根が長い場合は
キッチンバサミで切る。

・乾燥わかめもカットわかめではない場合は
キッチンバサミで切る。

①
味噌に【A】を加えてしっかりりよく混ぜる。
冷凍保存可能の容器に入れたら
お好みで白胡麻、干しエビ、小口ねぎをトッピングする。

②
蓋をして冷凍保存する。

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・切り干し大根はさっと水で洗い両手でしっかり絞り、ザルに広げて少し乾かしてから使用しています😊

・乾燥野菜やお味噌汁の具があれば
お湯を注ぐ時に入れていただくと
より栄養価がアップします。

・旨みが足りないな、、という時は
少し白だしを追加してお湯を加えると
より旨みが増します😊

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