طرز تهیه مرغ بریان مجلسی و خوشمزه،آموزش مرغ شکم پر در فر/آموزش آشپزی حرفه ای/Grilled chichen

طرز تهیه مرغ بریان خوشمزه و مجلسی در فر،طرز تهیه مرغ شکم پر حرفه ای و رستورانی در فر
Grilled chichen in the oven
How to make roast chichen

سلام امروز آموزش مرغ بریانی خیلی خوشمزه و رستورانی که یه مرغ شکم پر هست رو داریم
این مرغ بریان در فر آماده میشه ، درست کردنش خیلی آسونه ولی باید مرغ رو خوب مزه دار کرد تا یه مرغ بریان خوش طعم و خوشمزه داشته باشید این کار رو با پیاز و فلفل دلمه و سیر و ادویه ها انجام میدیم
مرغ شکم پر چون تو فر پخته میشه یه غذای رژیمی و خیلی سالم هست ومیشه با خیال راحت درستش کرد و نوش جان کرد
اگر این مرغ شکم پر رو تو خونه خوب درست کنید اصلا دیگه سراغ مرغ شکم پر رستورانی نمیرید

مواد لازم

مرغ کامل ( میتونید از مرغ یک تا دو کیلو استفاده کنید)
پیاز بزرگ برای مزه دار کردن: یک عدد
فلفل دلمه برای مزه دار کردن : یک عدد
سیر : ۳ تا ۴ حبه
آب لیمو ترش تازه : یک عدد
نمک : ۲ تا ۳ ق غ
فلفل سیاه : ۲ ق م
زعفران : به مقدار لازم
پودر پاپریکا : یک ق م
پودر سیر : یک ق م
فلفل دلمه : برای داخل شکم مرغ
پیاز : یک عدد برای داخل شکم مرغ
سیر : ۱ تا ۲ حبه برای داخل شکم مرغ
سیب زمینی و فلفل دلمه برای دور چین : به مقدار لازم
کره : ۵۰ گرم

سس کره و زعفران رو چندین مرتبه تا انتهای پخت به مرغ بزنید
مرغ رو تو فر ۲۲۰ درجه به مدت دو نیم ساعت تا سه ساعت قرار بدید تا بپزه
من از گریل بالی فر استفاده نکردم ولی اگر بعد از پخت کامل مرغ روی مرغ خوش رنگ و قرمز نشده بود میتونید گریل بالای فر رو روشن کنید تا مرغ کاملا بریان بشه

مثل همیشه ازتون بابت لایک ها و کامنت هاتون ممنونم لطفا برای دیدن آموزشهای بیشتر و خوشمزه تر کانال آشپزی مریم رو سابسکرایب کنید این ویدئو رو برای دوستانتون ارسال کنید تا این مرغ بریان خوشمزه رو درست کنند💝💝


I will be happy if you like the video, write your comments in the comments and subscribe to the channel to see more tutorials and activate the bell to get notified about new tutorials.
Dear friends, your likes, comments and subscribes are the biggest support for us💝💝

#مرغ_بریان
#مرغ_شکم_پر
#مرغ_بریون