Portrait de Christian Youmbi fondateur du restaurant Arôme à Kinshasa

Christian Youmbi est originaire de la République Démocratique du Congo et à la tête du restaurant "Arôme" qu'il a lancé à Kinshasa.

C'est en Europe à Bruxelles qu'il a fait ses armes où il a acquis son savoir-faire et son expérience. Cependant très vite il prend conscience du plafond de verre au dessus de sa tête qui l'empêche de gravir les échelons à cause de ses origines.

Dès lors nait en lui l'envie de rentrer chez lui au Congo pour transmettre son savoir-faire et se créer la carrière qu'il mérite. Bien qu'ayant été considéré comme l'un des meilleurs espoirs du Benelux, il fait le pari de d'entreprendre à son propre compte. Conscient des potentialités de son pays et des opportunités à saisir, il décide de lancer son restaurant qui fait partie aujourd'hui des meilleures adresses gastronomiques à Kinshasa.

Un parcours inspirant que nous vous proposons de découvrir.

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