流行都市｜港風澳菜 港式焗葡國雞飯｜Margaret 傅季馨

【流行都市】港風澳菜 港式焗葡國雞飯
今集《流行都市》「睇餸食飯」環節有 Margaret傅季馨 教大家整「港式焗葡國雞飯」，大家一齊嚟試吓啦！

港式焗葡國雞飯
材料：冰鮮雞 半隻，薯仔 2個，甘筍 1條，洋蔥 半個，蒜頭 2瓣
調味：鹽 少許，咖喱粉 1茶匙，椰漿 100毫升
醃料：生抽 1湯匙，薑汁 半湯匙，黃酒 半湯匙，黃薑粉 1茶匙，生粉 半茶匙
白汁：粟米油 30克，麵粉 30克，牛奶 300毫升

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流行都市｜星期一至五 下午 1:20｜翡翠台

節目簡介：
《 流行都市 》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊，內容包羅萬有！主持們親身體驗、示範或測試之外，還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面，多位手勢了得的廚藝專家輪流登場，示範簡單美味的健康美食、家常小菜，替大家解決煮食煩惱。

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