【咖喱素菜】加料版!婆婆的家乡料理 | Vegetable curry

Описание к видео 【咖喱素菜】加料版!婆婆的家乡料理 | Vegetable curry

婆婆又来咯~爱吃咖喱的素食者有福啦~今天婆婆要教大家煮咖喱素菜!
今天的素菜特别一点噢!因为烹调材特别选用了Everbest的豆制产品——鲜腐竹和素香酥鸡!这两样产品对于懒人来说是一个福星,解冻后不用清洗就能直接下锅烹煮!经煎炸的素香酥鸡,香气立马扑鼻而来,鼻腔内没有留给香以外的气味一丝空间。鲜腐竹也无需浸泡和油炸,煮出来更是散发出一股清香的豆香味,口感十分顺滑,而且与咖喱汤汁完美融合,让味道多了一份层次感!
如果吃腻了普通版本的咖喱菜也可以加料下去煮更好吃噢!有兴趣的观众也可以到附近的超市购买Everbest的产品~

材料 Ingredients:
豆角 beans
羊角豆okra
包菜 cabbage
矮瓜 aubergine
马铃薯 potato
鲜腐竹 fresh soy stick
素香酥鸡 vegetarian roasted chicken
200克的椰浆 200g of coconut milk
香料 spices:
两个香茅 two lemongrass
适量的咖喱叶 curry leaves
适量的辣椒仔 some chilies
适量的葱头仔 some shallots
适量的蒜米 some garlic
25克的咖喱粉 25g of curry powder
10-20克的辣椒粉 10-20g of chili powder

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